日誌
芒果皮與塑化劑
熱度 1
我為什麼要查芒果皮的療效？
是因為我今天在剝芒果皮時
發現有些芒果皮內層的綠纖維嵌入黃色的果肉裡
這在以前是從沒發生過的事情(也許以前吃的是比較熟成比較黃色的芒果)
而我們知道許多水果果肉的絲狀纖維
如：木瓜、柳丁、橘子、香蕉...
或籽
如：葡萄、芭樂...
都可以防癌
芒果園原產於印度，傳到中國時原稱「庵沒羅果」
、「菴羅果」，明朝著名的藥典就已經有記載關於
「菴羅果」的藥性。
本草綱目的果之二
http://zh.wikisource.org/wiki/本草綱目/果之二#.E5.BA.B5.E7.BE.85.E6.9E.9C
雖然沒記載芒果皮的功效
只有寫到【主治】主婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行(應該對脊椎側彎、駝背矯正、漸凍人、植物人、小兒麻痺有幫助)
是因為我今天在剝芒果皮時
發現有些芒果皮內層的綠纖維嵌入黃色的果肉裡
這在以前是從沒發生過的事情(也許以前吃的是比較熟成比較黃色的芒果)
而我們知道許多水果果肉的絲狀纖維
如：木瓜、柳丁、橘子、香蕉...
或籽
如：葡萄、芭樂...
都可以防癌
芒果園原產於印度，傳到中國時原稱「庵沒羅果」
、「菴羅果」，明朝著名的藥典就已經有記載關於
「菴羅果」的藥性。
本草綱目的果之二
http://zh.wikisource.org/wiki/本草綱目/果之二#.E5.BA.B5.E7.BE.85.E6.9E.9C
雖然沒記載芒果皮的功效
只有寫到【主治】主婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行(應該對脊椎側彎、駝背矯正、漸凍人、植物人、小兒麻痺有幫助)
不過...
有新聞報導
印度醫學專家表示，芒果皮富含等同維他命Ｐ複合物的槲黃素（quercetin又稱槲皮素）
，可增加微血管彈性，調節微血管滲透性，幫助維生素Ｃ維護膠原蛋白，多吃有益血液循環和維護心臟健康。
澳洲研究指出，芒果皮含有若干成份，可以保護人體免於新陳代謝失常疾病，例如糖尿病，並可防止若干形式的癌症。
綠色植物中有一種重要因子稱為「PPARs引藻活性分子
（peroxisome proliferator-activated receptor」）
，能啟動人類「細胞核內荷爾蒙受體族群」，將人類細胞核內與生俱來的PPARs活化出來
，調節血液中的膽固醇和脂肪，促進新陳代謝，而芒果皮也富含這種PPARs。
印度海得拉巴眼科研究基金會研究部主任巴拉蘇伯蘭馬尼安表示，如果只吃芒果肉，由於糖分過高，容易轉化脂肪，積存在血管內阻礙血液流暢。
日常食用之蔬菜、水果，例如：蘋果、洋蔥、茶、莓及多種的十字花科蔬菜等，均含槲皮素成分。槲皮素存在的部位則包括植物之種子、核果、花、莖皮及葉片等。另在許多藥用植物：如銀杏、貫葉連翹(St.John Worts)、接骨木(Elder,Sambucus canadensis)和其他多項藥用植物中，槲皮素通常為這些藥用植物之主要活性成分。
類黃酮分子聚合物的主要作用機制為抗氧化作用。從而槲皮素的活性作用亦以抗氧化作用為主。
抗氧化作用機制主要為清除氧自由基作用，槲皮素與維生素C (ascorbic acid)共同作用時，
可降低皮膚神經血管構造之氧化傷害，並抑制麥胱甘汰(glutathione depletion)缺失導致之神經傷害。
近幾年之研究結果指出槲皮素具有多項有益人體健康之作用，包括預防心血管(cardiovascular)疾病
，抗潰瘍(anti-ulcer)：如胃潰瘍，抗過敏性(antiallergy)作用，預防白內障(cataract)，
抗病毒(antiviral)：主要為流行性感冒病毒及抗發炎(anti-inflammatory)等項作用。
目前還有許多研究正在進行：
槲皮素可以減少糖尿病對神經、眼睛與腎臟的傷害(體外實驗)
槲皮素也可做為一種植物性的女性賀爾蒙(植物性雌激素)，降低乳癌的風險(體外實驗)
最後...
我的看法是...
槲皮素應該可以幫助對抗最近熱門話題塑化劑DEHP所帶來的環境荷爾蒙！
(檞皮素過量 恐增罹腎癌風險
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2010/11/09/a453638.html.-檞皮素過量--恐增罹腎癌風險.html)
其它果皮的功效？
可參考這裡http://www.douban.com/note/64977577/(可詢問中醫)
有新聞報導
印度醫學專家表示，芒果皮富含等同維他命Ｐ複合物的槲黃素（quercetin又稱槲皮素）
，可增加微血管彈性，調節微血管滲透性，幫助維生素Ｃ維護膠原蛋白，多吃有益血液循環和維護心臟健康。
澳洲研究指出，芒果皮含有若干成份，可以保護人體免於新陳代謝失常疾病，例如糖尿病，並可防止若干形式的癌症。
綠色植物中有一種重要因子稱為「PPARs引藻活性分子
（peroxisome proliferator-activated receptor」）
，能啟動人類「細胞核內荷爾蒙受體族群」，將人類細胞核內與生俱來的PPARs活化出來
，調節血液中的膽固醇和脂肪，促進新陳代謝，而芒果皮也富含這種PPARs。
印度海得拉巴眼科研究基金會研究部主任巴拉蘇伯蘭馬尼安表示，如果只吃芒果肉，由於糖分過高，容易轉化脂肪，積存在血管內阻礙血液流暢。
日常食用之蔬菜、水果，例如：蘋果、洋蔥、茶、莓及多種的十字花科蔬菜等，均含槲皮素成分。槲皮素存在的部位則包括植物之種子、核果、花、莖皮及葉片等。另在許多藥用植物：如銀杏、貫葉連翹(St.John Worts)、接骨木(Elder,Sambucus canadensis)和其他多項藥用植物中，槲皮素通常為這些藥用植物之主要活性成分。
類黃酮分子聚合物的主要作用機制為抗氧化作用。從而槲皮素的活性作用亦以抗氧化作用為主。
抗氧化作用機制主要為清除氧自由基作用，槲皮素與維生素C (ascorbic acid)共同作用時，
可降低皮膚神經血管構造之氧化傷害，並抑制麥胱甘汰(glutathione depletion)缺失導致之神經傷害。
近幾年之研究結果指出槲皮素具有多項有益人體健康之作用，包括預防心血管(cardiovascular)疾病
，抗潰瘍(anti-ulcer)：如胃潰瘍，抗過敏性(antiallergy)作用，預防白內障(cataract)，
抗病毒(antiviral)：主要為流行性感冒病毒及抗發炎(anti-inflammatory)等項作用。
目前還有許多研究正在進行：
槲皮素可以減少糖尿病對神經、眼睛與腎臟的傷害(體外實驗)
槲皮素也可做為一種植物性的女性賀爾蒙(植物性雌激素)，降低乳癌的風險(體外實驗)
最後...
我的看法是...
槲皮素應該可以幫助對抗最近熱門話題塑化劑DEHP所帶來的環境荷爾蒙！
(檞皮素過量 恐增罹腎癌風險
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2010/11/09/a453638.html.-檞皮素過量--恐增罹腎癌風險.html)
其它果皮的功效？
可參考這裡http://www.douban.com/note/64977577/(可詢問中醫)
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- 回復 thelord2009
- 這裡
http://big.hi138.com/?i264146
告訴我們：
槲皮素是一種具有多種生物學活性的黃酮類化合物，廣泛分布於被子植物的花葉部分，資源豐富，無毒無味。
研究發現槲皮素具有多種藥理作用，能抑制人肝癌細胞、人淋巴瘤細胞、人白血病細胞、人宮頸癌細胞等多種腫瘤細胞的增殖生長
