伊莉討論區

標題: 豬皮凍怎麼做比較快? [打印本頁]

作者: tingqkdb85 時間: 2019-1-11 04:49 PM 標題: 豬皮凍怎麼做比較快?

最近開始在想今年的年菜要煮些什麼

我爸爸是外省人，所以每年都會有一道豬皮凍

不過這個料理實在是很費時間，因為要把豬皮的膠質都煮出來

用瓦斯爐煮差不多要一個半小時，實在是很費時間…

在想說是不是要買一個電子鍋？

感覺好像會比較省時間，還是大家有什麼推薦更好的方式？

作者: yinkfuih43 時間: 2019-1-11 06:23 PM

我是不會做豬皮凍啊，但是我覺得有一台IH電子鍋很方便，可以做很多料理

作者: xuandenb49 時間: 2019-1-14 10:43 AM

我覺得可以買啊，為什麼不買，有了它之後煮東西變的很方便
像我家是用鍋寶IH電子鍋，用它來煮紅燒燉豬腳，不用在那邊顧火
燉煮時間縮短很多，煮出來的肉也是很有嚼勁
我覺得應該也可以拿來做豬皮凍

作者: yivhvg5602 時間: 2019-1-14 03:42 PM

可以買+1

市面上很多ih電子鍋,

日牌貴但品質好,

鍋寶便宜評價也不錯,

看你在意的點是什麼

作者: cifbyf8797 時間: 2019-1-15 01:45 PM

我有用鍋寶ih電子鍋弄過豬皮凍
我把豬皮用它預設的燉湯模式
燉好之後再加花生米拿去冰
這道料理可以前一兩天就先做好
除夕鍋寶還能做其他料理，我每年都是這樣
把預先能做好的都先做，這樣到時候準備年菜就很快

作者: yi01btsfor 時間: 2019-1-16 12:08 PM

聽起來鍋寶的應該可以考慮，
剛剛上網查了一下價位很便宜，還有30天滿意試用，滿有誠意

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www13.eyny.com/)