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標題: 六種不健康的早餐別再吃了 [打印本頁]

作者: 舞法舞天 時間: 2009-10-11 04:15 PM 標題: 六種不健康的早餐別再吃了

不吃早餐對身體的危害，已經被越來越多的人所認識到。早餐一定要吃，但同時也要注意該怎麼吃，不該怎麼吃。不恰當的早餐飲食習慣，同樣會損害你的健康，帶走你的快樂。有幾種相當受歡迎的常見早餐吃法，您要記住：不能這樣吃！

　　吃法一：“回味早餐”

　　早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等。

　　受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。

　　專家評點：剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。

　　建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃；把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質；從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。

　　吃法二：速食早餐

　　早餐內容：各種西式快餐。

　　受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。

　　專家評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

　　建議：選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。

　　吃法三：傳統風味早餐

　　早餐內容：油條、豆漿

　　受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。

　　專家評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。

　　建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。

　　吃法四：零食早餐

　　早餐內容：各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力等。

　　受歡迎原因：很多人都在家裡放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來後，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。

　　專家評點：平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。零食多數屬於乾食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。

　　建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的乾食，早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太乾可以加上一根黃瓜。

　　吃法五：運動型早餐

　　早餐內容：路邊購買的早餐，邊走邊吃，手動，腳動，嘴動，全身運動。

　　受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃。

　　專家評點：邊走邊吃對腸胃健康不利，不利於消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛生隱患，有可能病從口入。

　　建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛生，二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。

　　吃法六：“營養”早餐

　　早餐內容：水果、蔬菜、牛奶等營養食物，就是缺了“營養價值不高”的主食。

　　受歡迎原因：這類早餐一般很受女性歡迎，因為主食是熱量的主要來源，而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵。所以，各種高營養的食物都要吃，而熱量則要減少。

　　專家點評：很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，跟營養掛不上鉤，其實碳水化合物也屬於營養的範圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良，並導致身體各種功能的削弱。另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。

　　建議：應該增加麵包、饅頭等主食，這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利於牛奶的吸收。

作者: andyisaw 時間: 2009-10-11 04:22 PM

原來吃早餐也有那麼多學問啊!!
果然是Rock N' Roll的Style!!!

作者: 偉鎧 時間: 2009-10-18 09:16 AM

那要吃什麼？
饅頭算嗎？

作者: abby0110 時間: 2009-10-18 09:55 PM

如果真的按照專家的說法去做的話
那可能要花很長的時間去研究健康的吃法
相對的也要花點時間去準備東西
但現在的人都有點懶
只能儘量避免不健康的飲食了
感謝大大的文章分享

作者: 遠離世界 時間: 2009-10-19 08:09 PM

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作者: jacquot 時間: 2009-10-19 10:04 PM

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作者: akuma1222 時間: 2009-10-20 02:39 PM

感覺很多東西都不能吃了欸
是不是乾脆都不要吃呀~

作者: 人真好 時間: 2009-10-21 08:52 PM

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作者: sadness_wolf 時間: 2009-10-23 12:43 PM

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作者: melodysmile26 時間: 2009-10-24 05:14 PM

不能吃的東西都很好吃也
不吃了，還真痛苦
但為了健康
謝謝分享

作者: 愛笑妹妹 時間: 2009-11-12 12:03 AM

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作者: ily90406 時間: 2009-11-15 11:01 AM

哎呀這樣又是一大麻煩了

早餐要怎麼吃也是個大學問呢

謝謝分享

作者: akiacle1529 時間: 2009-11-15 05:17 PM

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作者: sillyputty 時間: 2009-11-15 08:15 PM

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作者: zora8099 時間: 2009-11-15 10:40 PM

雖然偷有按時吃早餐
但是好像都吃得不是很健康阿...

謝謝樓主提供很實用的資訊

作者: coze 時間: 2009-11-15 11:28 PM

怎麼看起來好多東西都不能吃啊
這樣要吃啥啦

作者: angle937 時間: 2009-11-18 06:30 PM

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作者: f2675557 時間: 2009-11-18 07:16 PM

哇~學問多多耶~=)
謝謝~

作者: totorogo21 時間: 2009-11-18 09:17 PM

看了您提供了這麼好的主題內容資訊，真是讓人收益良多
以前在這方面懂的並不多
只能偶而看書、不然就是從朋友聊天當中，才能或多或少知道一些
現在真的又從您這裡學了好多

作者: pig210310 時間: 2009-11-24 02:22 PM

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作者: vavauni 時間: 2009-11-26 01:56 AM

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作者: rose19840915 時間: 2009-11-30 03:18 PM

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作者: cclin1226 時間: 2009-12-1 01:13 PM

應該還是可以吃吧
每天換不同類的吃就可以了

作者: cherry472939 時間: 2009-12-2 02:27 AM

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作者: cherry472939 時間: 2009-12-2 02:37 AM

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作者: 玄馨 時間: 2009-12-2 08:18 AM

如果要做的話還挺困難的
不過還是謝謝分享

作者: jess12 時間: 2009-12-5 10:58 PM

真的想不到早餐有這些需要注意的事
感覺很多東西都不能吃了欸
反正油少,少吃熱量高的食物
多吃蔬果為基本準則

作者: vow0121 時間: 2009-12-6 12:42 AM

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作者: hei24680 時間: 2009-12-6 09:00 PM

早上不吃早點真的是一天不健康的開始
補充好了營養才有精神衝刺

作者: 玉潔 時間: 2009-12-7 01:11 PM

我滿喜歡早餐配豆漿喝，感覺有活力的來源，
原來這樣也不能...
但感覺豆漿在其它時間點喝，就是有點怪怪的= =

作者: sunft 時間: 2009-12-7 10:35 PM

看完後..真不知該怎麼吃早餐...
還是乾脆就略過不吃好了~
不過這樣好像感覺更不健康就是了~"~

作者: sche 時間: 2009-12-7 10:48 PM

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作者: a07591778 時間: 2009-12-10 07:10 PM

原來如此
這一篇文章讓我受益匪淺
我知道怎麼吃了
大家
跟著盧廣仲一起吃早餐

作者: Z207613170 時間: 2009-12-12 02:13 PM

有些都是很平常的早餐說
原來要健康的早餐吃法有那麼多要注意喔=ˇ="

作者: m223698911 時間: 2009-12-12 03:06 PM

一堆東西不能吃
那到底要吃什麼呢？
早餐店都是賣這些東西！
早上起床沒有這麼多時間準備吧！

作者: perfect0409 時間: 2009-12-12 04:16 PM

早餐是奠定一整天的基礎呢
的確過於油膩的不該吃
但我想一般早餐店的烤吐司應該都還好
不要喝飲料倒是真的

作者: a503tea 時間: 2009-12-15 12:24 AM

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作者: norfan 時間: 2009-12-15 04:31 PM

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作者: skayy 時間: 2009-12-16 01:55 PM

謝謝分享，學起來哩

作者: 加藤彥 時間: 2009-12-16 07:07 PM

如果真的按照專家的說法去做的話
那可能要花很長的時間去研究健康的吃法
相對的也要花點時間去準備東西

作者: mickey17 時間: 2009-12-16 07:20 PM

原來豆漿油條也不能吃喔
居然是高熱量啊

作者: kimmyk513 時間: 2009-12-17 04:16 PM

一個早餐對一天來說真的很重要
所以要好好吃啊!

作者: zinga 時間: 2009-12-18 03:38 PM

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作者: catball0291 時間: 2009-12-19 08:43 PM

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作者: s8162612 時間: 2009-12-20 10:56 AM

那如果不是吃油條,但是喝豆漿呢?

作者: 715300 時間: 2009-12-22 08:13 PM

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作者: edliu1983 時間: 2009-12-23 01:02 PM

五穀、蔬菜、水果、奶蛋魚肉都要均衡飲食。
一般而言，起床後大家都要趕著上班、上課，能好好吃上營養早餐的人，
真的不多！

作者: 皮a 時間: 2009-12-25 08:35 PM

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作者: yuki7312 時間: 2010-1-4 10:40 AM

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作者: a7910297878 時間: 2010-1-6 04:58 PM

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作者: raycool 時間: 2010-1-8 10:14 PM

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作者: bettle210 時間: 2010-1-8 11:33 PM

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作者: remind329 時間: 2010-1-9 11:44 PM

吃個早餐有有這麼大的學問
外食族真的要好好注意飲食的營養均衡
不過那些食物還真是方便又美味@@

作者: yuki7312 時間: 2010-1-10 10:55 AM

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作者: break-tea 時間: 2010-1-10 02:38 PM

謝謝大大的熱心分享喔

作者: p7531181 時間: 2010-1-10 04:01 PM

好糟糕
裡面有好幾種我常常在吃(遮臉

作者: njufu6 時間: 2010-1-20 03:41 PM

這資料的內容實在是太棒了
感謝樓主熱情大方的提供了這樣棒的資訊
請樓主能再為大家分享出許許多多的好作品喔!
大家一起來漂亮!!漂亮!!

作者: difficult_happy 時間: 2010-1-21 10:33 AM

可是油條不是很油嗎 ˊˋ ?!

我有這問題

作者: john113383 時間: 2010-1-21 01:41 PM

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作者: gogo0526 時間: 2010-1-22 12:19 AM

哇....
連吃個早餐學問都這麼大
那到底要吃什麼啊...
昏倒啦

作者: gn9666 時間: 2010-1-22 10:16 PM

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作者: yoyoru 時間: 2010-1-26 12:35 AM

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作者: chloe588 時間: 2010-1-26 09:36 AM

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作者: pc010295 時間: 2010-3-27 09:36 PM

感謝謝謝分享
為大家分享出許許多多的作品

作者: fifi1234567 時間: 2010-3-28 12:38 PM

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作者: 小美同學 時間: 2010-3-28 11:36 PM

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作者: penguin0424 時間: 2010-5-19 07:54 AM

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作者: harumi1321 時間: 2010-5-19 06:48 PM

老實說~在下是個標準外食族~
早餐當然也是外面買了就帶走~
看完之後反而不知道剩下什麼早餐可以選擇

作者: qwe575 時間: 2010-5-19 10:05 PM

這樣的話我想不出來早上要吃什麼耶...
平常不是買早餐店就是豆漿店呢...

作者: ruby20000jeffre 時間: 2010-5-19 10:54 PM

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作者: 231780078 時間: 2010-5-30 08:31 PM

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作者: OP815 時間: 2010-5-31 10:32 PM

謝謝分享
但是這樣看起來能吃的也不多了耶..

作者: pyjjqw 時間: 2010-6-5 10:53 AM

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作者: Huskysmile 時間: 2010-6-5 11:43 AM

吃個早餐也有這麼大的學問在啊!
真的要多注意自己的飲食習慣了呢

作者: ifastget1a 時間: 2010-8-14 05:07 PM

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作者: winnic86 時間: 2010-8-14 10:55 PM

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作者: yas971120 時間: 2010-8-15 01:46 PM

好多東西不能吃~~~~~~~~

到底要吃什麼呢~~~~~~~~~~~~

作者: melody0626 時間: 2010-8-15 03:34 PM

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作者: 小米jj 時間: 2010-8-16 05:14 PM

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作者: 很殺 時間: 2010-8-17 06:15 PM

謝謝大大這篇文章讓小弟懂得更多更健康

作者: 逆行者 時間: 2010-8-18 03:35 AM

原來吃早餐也是一門高深的學問呢
但是現在早餐店賣的幾乎都很油膩耶

作者: gita0425 時間: 2010-8-19 11:05 AM

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作者: makiyo0508 時間: 2010-8-19 03:58 PM

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作者: kristen50263 時間: 2010-8-21 12:50 AM

謝謝大大的分享~
雖然很難做到!!!

作者: pink0730 時間: 2010-8-21 01:00 PM

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作者: tonwu49 時間: 2010-8-22 02:09 PM

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作者: innate301 時間: 2010-8-22 10:45 PM

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作者: money25 時間: 2010-8-24 01:15 AM

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作者: a34111 時間: 2010-8-24 03:34 PM

這篇看完
感覺好像什麼都不能吃

作者: b10452x 時間: 2010-8-24 04:06 PM

好多學問喔
但我家附近都是大大所說的那些不營養早餐
怎上又沒時間自己做早餐
只好隨便買個三明治吃........

作者: 肚子餓了 時間: 2010-8-25 11:59 AM

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作者: 昕昕. 時間: 2010-8-26 09:46 AM

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作者: joy456123 時間: 2010-8-26 09:57 PM

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作者: tcp 時間: 2010-8-27 10:37 AM

早上才吃了2個三明治+1杯豆漿
讓我最擔心的不是營養或是熱量，而是"價格"
一頓早餐樣要吃飽居然比我吃午晚餐還貴，真是有夠給他OOXX

作者: c14756789 時間: 2010-8-27 02:32 PM

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作者: standyon 時間: 2010-8-27 09:31 PM

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作者: streszinc 時間: 2010-8-28 12:42 AM

要注意好多事，但是我覺得不管怎麼樣，
還是要有規律才是最重要的

作者: ☆純☆ 時間: 2010-8-28 12:02 PM

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作者: tukatuka 時間: 2010-8-29 12:36 AM

超愛吃傳統型早餐@@
看來要交替吃不要每天都太油膩了~~~

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