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[討論]大家喜歡哪款咖啡豆?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2018-1-11 03:40 PM|只看該作者|正序瀏覽

前陣子開始喝單品之後 才慢慢開始學咖啡的知識

一開始是喝到水洗耶加雪菲 對於微酸跟帶有果香的味道很驚艷

幾乎可以說是顛覆過去對咖啡的想像

後來有陸陸續續試了肯亞AA、牙買加高山等好幾款

...
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發表於 2022-3-6 11:53 AM|只看該作者
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發表於 2021-7-24 09:27 PM|只看該作者
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肯亞 涅里產區的水洗法 SL28或SL34淺中焙的豆子 有著優雅而乾淨的洛神花茶感 微微的黑醋栗
被稱為必喝的水洗咖啡豆 有機會可以試試
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發表於 2021-7-20 09:17 PM|只看該作者
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我喜歡ILLY的咖啡豆
自己磨粉後煮來喝
很香
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發表於 2021-6-22 10:25 PM|只看該作者
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台灣產咖啡豆  日曬 果酸濃郁  豆子新鮮





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發表於 2021-6-22 04:57 PM|只看該作者
還是喜歡曼特寧豆. 香濃郁. 如果太濃, 可以加上1/3或1/4 量的巴西豆混合. 平順不失濃郁.
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發表於 2021-6-21 09:13 PM|只看該作者
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樓主說的這款伯朗我有買來喝過
很清新 很爽口
我也很喜歡

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發表於 2018-4-10 04:08 PM|只看該作者
geisha。。。哈哈哈哈 非洲的豆子普遍會比較討喜,這段時間也喝過几款很驚喜的云南豆
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發表於 2018-2-22 01:54 AM|只看該作者
我家都喝大賣場便宜的牌子,喝得順口就會一直喝下去

最近考慮開始要做混合豆了
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發表於 2018-2-21 09:47 PM|只看該作者
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可考慮自己烘焙,不同咖啡品種,產地,水洗日曬,烘焙成度皆有所影響




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發表於 2018-2-19 10:14 PM|只看該作者
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應急的時候 我也是買伯朗出的薇薇特南果
還可以

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openwwc 該用戶已被刪除
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發表於 2018-2-19 12:02 PM|只看該作者
薇薇特南果、肯亞AA也都不錯
不酸不苦的中烘培比較適合我
一但喝過手沖得真的回不去以前3合1咖啡
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發表於 2018-2-19 09:48 AM|只看該作者
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我本人在印尼駐6年每天早上都喝也愛上印尼產的!
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發表於 2018-2-19 04:07 AM|只看該作者
好感謝各位大大喔!
我也想來嚐試各種不同的豆子
看著大家的分享內容真的覺得咖啡太有趣了

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發表於 2018-2-18 10:30 PM|只看該作者
pp711228 發表於 2018-2-18 02:36 PM
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我個人比較不喜歡太酸的咖啡,一般果香還可以接受,比較偏重炭燒咖啡,濃濃的炭燒香,很棒 ...

你知道對精品咖啡來說
...
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