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路竹美食小吃新港鹽水意麵推薦‧傳統古早味
一碗乾麵淋上肉燥,熟悉的傳統古早味陣陣傳香,構成知名的意麵小吃。皇家美食老闆的母親多年前曾經營麵攤,擔任過餐廳廚師,訴求用蔬菜與大骨所熬製的高湯當底,不加味素的自然味覺。
推薦新港意麵‧蛋香彈性
新港意麵特殊之處,在於當天新鮮製作,加入蛋黃的麵糰,彈性Q勁不易糊,嚐起來還有淡淡香氣,店內特選細麵條,更能凸顯自家肉燥的好手藝。 ... |
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