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[分享]響螺象拔蚌合掌瓜煲西施骨 關閉[複製鏈接]

海味軒 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2009-7-9 03:58 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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響螺象拔蚌合掌瓜煲西施骨

材料:
美國嚮螺頭二隻,象拔蚌干二隻,合掌瓜一個,杞子三錢,玉竹三錢,蜜棗二粒,西施骨一斤

做法:
(1) 嚮螺頭及象拔蚌干略浸,
(2) 合掌瓜去皮切大塊,西施骨飛水,洗淨備用,
(3) 其餘材料洗淨,
(4) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用。
...
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頭香
發表於 2009-7-11 12:46 PM|只看該作者
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